豌豆蛋羹怎么做

1、起锅烧水，倒入豌豆。

2、煮3分钟。

3、捞出豌豆。

4、豌豆倒入料理机，加水，搅打成豌豆泥。

5、豌豆泥过筛到碗中。

6、去掉豌豆皮。

7、空碗打入一个鸡蛋，打散成蛋液。

8、蛋液过筛到豌豆泥碗里。

9、搅拌均匀。

10、碗包上保鲜膜。

11、放入蒸锅，大火蒸10分钟。

12、出锅，豌豆蛋羹已经做好了。