卤鸡爪如何做

1、用剪刀给鸡爪剪指甲。

3、处理好后，都放到砂锅中。

5、放入料酒或者黄酒。

7、放入70~100毫升的酱油。

9、将泡好的香菇和香菇水倒进来。

11、沸腾后转小火炖煮50分钟。

13、炖熟之后，捞出装盘。