如何素炒南瓜苗

1、买回来南瓜苗用手撕好

2、将撕好的南瓜苗用清水洗净，南瓜叶子揉烂清洗干净沥干水待用。

3、锅内放入足够的植物油大火烧热倒入洗好的南瓜苗加盐猛火爆炒不停翻拌至熟后撒入捣烂的独蒜米翻几下出锅装碗。