如何制作好吃的红烧鹌鹑蛋五花肉

1、我们将五花肉切片，其他食材洗净备用，锅中不用放油，放入五花肉煸炒出多余的油脂

2、再在砂锅中放入绿豆芽，再放入五花肉片，鹌鹑蛋和豆腐结

3、再放入葱姜，八角，花椒，干辣椒，生抽，老抽，盐，冰糖，翻炒一下

4、最后倒入即将没过食材的清水，大火煮至软烂入味，即可出锅撒上葱花和香菜开吃啦