冬瓜蛤蜊的做法

1、将蛤蜊洗净放在盘子里待用。

2、将冬瓜洗净去皮，切块待用。

3、将葱姜蒜切碎待用，喜欢辣椒的食友可以同时将辣椒切碎待用。

4、把油热好以后，将切好的葱姜大蒜以及辣椒放入锅中，炸出香味。

5、把洗净的蛤蜊放入锅中翻炒。

6、蛤蜊翻炒几次之后将冬瓜放入，翻炒3-5分钟之后，放入少许盐和生抽，一道美味健康的美食就做好了。