蒜薹炒肉丝 家常做法教程

1、将蒜薹去头尾洗净 切断 如图所示 长度适中哦 加入少量盐 入味

3、准备好豆瓣酱、白胡椒和花椒 如图所示 可以先准备好 等会不慌不忙

5、热锅凉油 加入蒜末和小红椒段 爆香

7、然后凉锅后 加入豆瓣酱 翻炒均匀

9、等到6-7成熟的时候 加入肉丝 翻炒均匀