台湾古早味蛋糕怎么做

1、准备好各种食材。预热烤箱，上下火170度，10分钟。

3、加入牛奶后继续拌匀。

5、把蛋黄和1个全蛋加入面糊中搅匀。

7、将细砂糖和盐混合，在打发蛋白时，分两次加入。

9、取一半蛋白霜加入蛋黄糊中拌匀。

11、将蛋糕糊倒入模具内，轻震两下颠出气泡。

13、烤好后取出，提着油纸脱模，撕掉油纸即可。