如何制作大白兔奶冻

1、将大白兔奶糖撕去糖纸备用，吉利丁片用冰水泡软备用

2、煮奶锅中加入牛奶、淡奶油和奶糖，小火加热至融合

3、离火加入吉利丁片，搅拌均匀，装入圆形硅胶模具

4、放入冰箱冷冻两小时，脱模装盘，放上金箔和薄荷叶装饰即可