1、先将红枣剪碎，在用刀剁碎碎的
3、蛋黄分离出来，加入牛奶、色拉油调和均匀，加入少量白糖也可以
5、蛋白打发大家都会，打的过程中加入三次白糖成干性发泡即可，打蛋器拿出来有小弯钩不滴落
7、蛋白打发好将三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀，再将拌匀的蛋黄糊全部倒入打发好的蛋白中翻拌均匀，翻版手法采用炒菜的手法，不要让面糊起筋
9、烤好倒扣放凉，按自己喜欢的方式卷蛋糕卷也行，直接切块也行，蛋糕弥漫着红枣的香味好好吃
11、一大早起来打发奶油，上下两层夹馅，做的不好看，只是为了把菜谱写下来以后参考用
13、纪念下还是用这张来做封面吧！
