鸽子排骨汤怎么炖最营养

1、清洁鸽子和排骨，洗净，切成大块，放入料酒，盐，姜片和胡椒粉腌制20分钟。

2、将冷水倒入锅中，放几片生姜，同时将鸽子和排骨放入锅中

3、等待水在锅中煮开，取出鸽子肉和排骨，洗净。

4、将四个药品包装和人参放入碗中，放入热水中浸泡，静置一旁。

5、将浸泡过的四片药包和人参及其汤放入锅中，将洗过的鸽子和排骨放入锅中，倒入冷水，訇咀喃谆将其肉浸三遍，加入扇贝，枸杞和几片生姜，煮3小时。