如何做牛奶炖鸡蛋

 时间:2024-10-13 19:37:10

1、鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。

如何做牛奶炖鸡蛋

2、倒入牛奶,搅拌均匀。

如何做牛奶炖鸡蛋

3、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。

如何做牛奶炖鸡蛋

4、盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。

如何做牛奶炖鸡蛋

5、取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。

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