新手做馒头也能100%成功

1、首先用210克温水加入70克细砂糖融化，然后加入4克酵母搅拌均匀

3、然后用手掌揉搓使劲揉搓均匀，像洗衣服那样揉搓，一定要揉搓光滑了

5、分成均匀一点大小

7、取一块面团用手掌往中间揉搓，四周慢慢转动，都是往中间点揉压

9、这样

11、发酵好以后直接冷水上锅蒸

13、光滑不开裂的馒头就做好了