菠菜猪肝汤的做法

1、准备好所需食材如下图所示。

3、加入适量料酒抓匀，再放入少许生粉抓匀，腌制片刻。

5、起锅烧油，放入姜片煸香，片刻后放入猪肝爆炒。

7、最后放入菠菜和枸杞，撒入盐，再次烧开，即可食用。