幸福美食：香而不腻的水萝卜盒子

1、先把葱、姜、韭菜切末，

把肉馅加入上许各种料，加入盐和酱油、香油调匀。

把水萝卜横切成2/3硬币厚度的夹刀片，把和好的肉馅加入其中。

把夹好肉馅的萝卜夹沾上面粉，再滚匀打好的蛋液。

煎锅烧热放入蘸好蛋液的萝卜夹，中途两面翻转一下，使每一面都能受热均匀。小火煎约十分钟左右即可出锅装盘！