炒饭的做法：[4]姬松茸炒饭

1、准备好姬松茸。

2、将其浸泡在水中进行泡发。

3、将泡发好的姬松茸切成丁。

4、准备好海虾。

5、剥壳去除虾肠，切成丁。

6、红萝卜去皮，切丁。

7、猪肉洗净，切丁。

8、加生抽、料酒与食用油（1汤匙）腌制10分钟。

9、准备好米饭，将其先用勺子压散。

10、热锅下油，下虾翻炒至熟，取出待用。

11、下猪肉翻炒至熟，取出待用。

12、下姬松茸，炒出香味。

13、下米饭炒散。

14、加入红萝卜炒至断生。

15、加入虾和猪肉翻炒均匀，加入盐调味，即可食用。