家常葱油拌苦菊

1、苦菊洗净控干水分，切成小段备用。

2、放入适量的盐。

3、少许味精。

4、一勺糖，一勺醋，一勺酱油。

5、葱段下锅油炸。

6、葱段变焦黄，葱油既成。

7、把葱油淋到苦菊里。

8、搅拌均匀即可上桌。