辣白菜的做法

1、白菜清洗之后把它外面比较老的那几片叶子扔掉，把白菜竖切分成四半，之后要说到的就是大家都会遗忘的那一步了，我们需要在没一半的白菜上面都涂抹上一层的盐，然后把它放在盆中腌制八个小时

3、将辣椒粉虾酱，蒜泥倒入碗中制作辣酱

5、倒入辣椒酱中搅拌均匀后涂抹在白菜叶上，放入保鲜膜加盖温室内发酵一天