西红柿烩牛肉丸

1、将洋葱，西红柿和香葱切片切段。

2、将牛肉丸用水烫一下捞起沥干水份

3、炒锅放油将西红柿煸一下

4、然后放牛肉丸，盐，少许鸡精下去一起烩，让西红柿出汁

5、最后放洋葱和香葱下去一起翻炒，尽量让牛肉丸吸收西红柿汁。试一试味道合适了，就可以上碟了