蒸萝卜肉丸子

1、选用健康的白萝卜一颗，一般一斤多点的样子。选那种拿在手里感觉比较重的，这样的不康心。猪肉馅一斤，因为天太热，我买的现成的肉馅。肥肉根据个人喜好就可以。

2、白萝卜洗净，去皮，切成细丝，刀工不好的可以想我一样用这种工具，很方便的。