香辣鱿鱼虾做法

1、鱿鱼处理干净，切十字花刀，在沸水中焯一下。 沥干 备用。

3、准备配菜。洋葱切粗丝，木耳泡发洗净去蒂，百叶豆 腐切条，胡萝卜切条。

7、锅中油烧热，小火放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入老 干妈混合，放入鱿鱼和虾翻炒均匀。