1、提前一晚放冷藏解冻，取出后 拆开包装直接用厨房纸巾拭干，千万不要浸水清洗啊！
2、黑胡椒和海盐，海盐快吃完了嘤嘤嘤……
3、均匀撒上黑胡椒和海盐，正反都要 双手抹均匀 静置半小时左右。
4、腌制过程中可以准备其他食材。
5、配菜准备好后开水烫一下捞起，待牛排取出后即放锅内煸炒半分钟即可。
6、用铸铁锅导热性能好，且可以防止油爆溅出，锅烧热倒入一点花生油，下煎，正反煎一分钟左右。竖立边各煎十几秒，再正反各三十秒可以了，我煎五分熟。如果要熟一点可以多煎半分钟左右。太熟肉老哦……
7、成品
8、成品
9、好吃 周末愉快
10、美美哒
