香煎西冷牛排的做法

1、提前一晚放冷藏解冻，取出后 拆开包装直接用厨房纸巾拭干，千万不要浸水清洗啊！

3、均匀撒上黑胡椒和海盐，正反都要 双手抹均匀 静置半小时左右。

5、配菜准备好后开水烫一下捞起，待牛排取出后即放锅内煸炒半分钟即可。

7、成品

9、好吃 周末愉快