黄桥烧饼怎么做

1、所有水油皮料，混合加适量温水揉匀，醒半小时，酥油皮料混合揉匀，同样醒半小时

2、肉馅加葱花和花椒粉，生抽和盐，蚝油和糖调味，顺时针搅拌均匀。

3、水油皮醒好后，在揉匀分成六份，酥油皮也分成六份。

4、把水油皮，用👋手掌压成圆形，把酥油皮包里面

5、将面皮对折

6、然后再卷成卷

7、在用👋手掌压成圆形

把肉陷包在里面

8、擀成椭圆形

表面刷上蜂蜜水，粘上芝麻

9、烤箱设制190度，烤25分钟。

外酥里嫩

10、出炉