1、>电烤箱、 水150克 牛奶鸡蛋准备一些
2、将面粉300克左右（2个9寸皮萨的量），糖2小勺，盐1小勺，酵母1.5小勺，黄油20克融化，加适量水和成面团（不沾手）
4、将发酵好的面团取出排气，取一半擀成比烤盘略大一点点的面片。擀成面饼，使边缘厚一点，然后用叉子在面饼上扎孔，止烤制后面饼拱起。放入不粘烤盘里，把多余的边缘向内稍微卷起，然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。
6、在面饼烤制过程中，我们可将其他材料准备好，洋葱切成圈，大青红椒去蒂去籽后切成粗丝，其他材料也根据需要切好。
8、将烤好的饼皮取出，抹上一层披萨酱（没有披萨酱可用番茄酱代替），铺上一层马苏奶酪丝。
10、将烤盘放入250℃烤箱中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即可。
