台式三杯鸡怎么做

 时间:2024-11-06 06:48:20

1、首先把鸡翅中切块。

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2、倒进没过鸡翅的清水。

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3、锅里倒芝麻香油。

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4、将鸡翅面朝下整齐地码放在平底锅里。

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5、当鸡皮变成表面金黄色时翻面继续煎,煎好后盛出。

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6、锅中放姜片炸至微焦。

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7、放入大蒜,再把煎过的翅中放进去。

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8、加酱油、生抽、糯米酒、白糖。

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9、汤汁收到剩下一点的时候,加入九层塔。

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10、最后把切碎的小米椒倒进去。

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11、趁热和肉拌一下,台式三杯鸡就做好了。

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