剁椒蒸芋艿和芋头焖饭

1、芋艿去皮，切滚刀块，放入盘中，可加少许茶油让其更香

2、上面铺一层剁椒、蒜末和适量豆豉，放入蒸锅，蒸10分钟左右

3、顺手煎两片馒头配着吃

4、芋头去皮切片后再切小块，加入淘好的米，香肠片、香菇丁

5、一起入锅，加煮饭时的水量，加盖焖煮至所有食材熟透，完成