番茄鲫鱼汤如何做

1、盐10克、油10克、鸡精10克、胡椒粉10克、鲫鱼1条、豆腐200克、姜丝20克。

2、葱丝2克、番茄150克、番茄切块，鲫鱼打花刀，锅中倒油，放入葱丝，姜丝爆香。

3、放入番茄至出汁后放入鲫鱼煎一下，加水煮熟鲫鱼后加盐，鸡精、胡椒粉出锅即可。

4、总结如下。