花生小土司的做法

1、根据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后

2、加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。

3、在室温下发酵到2倍大，挤出面团内的空气，把面团分成几份，在室温下醒发15分钟。

4、取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和土司模的宽一致。在上面均匀的涂抹上花生酱

5、从上而下卷起来。一定要卷紧。把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。把土司盒放在温度38度，湿度85%的条件下进行最后发酵。

6、预热好165度的烤箱，烤30分钟左右。