抗癌珍品——薏米莲子煲鸭汤

1、鸭子切成块，放入沸水中焯一下，捞出后放入煲汤锅中。

2、在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮，再加入少许料酒、白糖、鸡精，倒入适量开水。

3、待汤煲好出锅时加少量盐即可食用。