在家也能制作的金丝枣糕

 时间:2024-11-08 16:29:50

1、准备所有材料备用,并且把大枣洗净去核切碎备用。(当然你也可以辅食机或者料理机打碎,打泥)

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2、将鸡蛋,红糖倒入容器中。

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3、加入泡打,苏打,盐以及过筛的低筋面粉,搅拌均匀。

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4、用打蛋器打发,先开低速把糖打融化后,继续开高速打至浓稠纹路不易消失

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5、模具内刷油或者垫硅油纸,倒入蛋糕糊,轻震一下震出大气泡,然后撒上白芝麻。

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6、烤箱预热上下管150度烘烤40分钟即可。

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7、烤好的枣糕放到冷都不会回缩。

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