老式蛋糕的做法

1、准备好所有材料，鸡蛋最好是室温。

3、准备一些温水，水温40°，不要超过50°。

5、隔温水，电动打蛋器打发全蛋液。

7、分三次筛入低筋面粉。每一次都要翻拌均匀再进行下一次。用刮刀切拌或者翻拌。

9、倒入玉米油，翻拌均匀。

11、烤箱170°预热，中层烤20分钟。六连模的烤了20分钟，取出来以后，纸杯的面糊多，又多烤了五分钟。

13、马上倒扣出来，放凉后装入保鲜袋保存。一共是两个六连模的量。