肉末粉皮的做法

1、主料食材粉皮先撕成长条，也可以买现成撕好的长粉皮

3、将葱和线椒切好备用

5、锅内注入油，烧至六成热，倒入肉末翻炒一分钟，再加入黄豆酱和少许水、盐焖一会儿，焖至收汁加入线椒和葱翻拌即可关火盛出

7、把粉皮和肉末搅拌调匀