面筋焖鸭做法

1、主料鸭腿400g，面筋200g，青辣椒10g辅料；油适量盐适量韩国辣椒酱20g大葱10g姜2g花椒粒2g料酒2g酱油2g鸡精2g干红辣椒5g

3、用开水煮一下，捞起沥干水分

5、面筋切块

7、加韩国辣椒酱 翻炒出红油，

9、倒入料酒酱油翻炒均匀

11、面筋

13、加大葱青辣椒大火收汁

15、面筋焖鸭成品图