酸辣地瓜枝的做做法

1、1地瓜枝洗净。

2、2地瓜枝去经折段。

3、3蒜切粒，干辣椒切碎，红椒切丝，三层肉切小片。

4、4锅放少许油，放入三层肉，熬出少许的猪油的，放入蒜粒干辣椒，出香味放入地瓜杆。翻炒片刻。

5、5加少许盐，白糖，白醋少许，放入红椒丝，加少许料酒，翻炒片刻。

6、6加少许鸡精，起锅装盘即可。