冬瓜排骨汤的做法

1、准备好煮汤的冬瓜，去皮。

2、将去皮后的冬瓜洗干净，切成块状。

3、准备猪排骨并洗净，剁成一块一块的。

4、准备葱、姜、花椒等调料，分别将葱洗干净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。

5、将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫。

6、下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

7、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

8、营养又美味的冬瓜排骨汤做好啦。