陕北地道酸菜面

1、先将肉炖好，放起。

2、捞出适量的酸菜。

3、辣椒切好。

4、切好葱。

5、切好生姜。

6、油热，倒入生姜、葱、辣椒。

7、爆香后吐销，倒入炖好的肉。

8、倒入酸菜。

9、炒出菜香，倒入适独哄财量的水。

10、水开，放入面条。

11、煮3分钟，就可言轿以享受美味了。