好吃的花生瑶柱粥

1、花生洗净，用热水焯一下，沥干备用

2、瑶柱洗干净，用凉开水浸泡至泡开，姜片切丝，葱切粒

3、瘦肉洗净切片，放入碗中加酱油、油、盐、½姜丝腌制备用

4、淘米洗净后放入锅内

5、加入6碗清水，放入剩下的姜丝煮至沸开

6、加入花生小火煮一小时

7、将瘦肉跟泡开的瑶柱连水一起倒入锅内煮至沸开，放入葱粒调味即可