醋辣土豆丝家常做法

 时间:2024-10-12 02:43:23

1、首先,土豆去皮洗干净,然后把土豆切成丝。即可

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2、把切好的土豆丝浸泡在凉水中,泡去淀粉。这样是为了让土豆丝更脆。

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3、然后大火爆炒土豆丝。

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4、土豆丝炒软后,加入一勺盐。

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5、然后加入一勺十三香。继续爆炒

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6、土豆丝炒好出锅前,加入一勺醋,爆炒几下出锅。

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7、把出锅的土豆丝装盘,在浇上一勺辣椒油,真是酸辣鲜香。

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