如何做美味的海鱼汤

1、把鱼清洗干净，放盐先腌大概30分钟。

2、把姜切丝，放一边待用，娃娃菜洗干净，切段，放一边待用。

3、洗干净炒锅，开火，锅热后放入油改中火，放入姜丝，炒2下，再放入鱼，煎一小会

4、翻动鱼身，把鱼两边煎稍微金黄色，熄火，把鱼铲起来放盘待用。

5、取另外一锅，煮开水，水开后倒入已经煎好的鱼

6、煮5分钟后加入，清洗干净的娃娃菜，再煮2分钟等菜差不多熟了就加入些许盐，然后熄火，鲜美的鱼汤就做好了。