轻芝士蛋糕制作以芝士的名义，追忆最完美的味道

1、1.先将A隔水加热搅拌溶化。

2.加入B搅拌均匀。

3.在步骤2中依序加入C搅拌均匀。

4.将D分别过筛后加入3中混合拌匀。

2、5.最后加入E拌匀待用。

6.将F放在容器中。

7.再将步骤6打至湿性发泡接近中性即可。

8.取1/3的7加入到5中拌匀，再和剩余的7混合拌匀。

3、9.倒入模具震平。

10.入炉以上下火170/170℃隔水烘烤，约烤40分钟左右。

11.将10稍凉，放入冰箱冻至不软不硬，脱模，切块。