蒜苗炒莴苣------营养美味

1、取1把蒜苗，把蒜苗摘除黄叶和根部后，清洗干净，放在盘中。

2、把蒜苗先切成小段，再切成细丝状，放在盘中。

3、取1根莴苣，清洗干净后，削去外皮，先切成小段，再切成细丝状放在盘中。

4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档。

5、把蒜苗和莴苣丝平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，

6、等锅中的莴苣丝变蔫的时候，

7、在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。

8、然后，再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

9、盛起，装入盘中。