豆角酿肉的做法——豆角怎么做好吃

1、首先将前腿肉洗净剁成肉沫。

2、切好的肉沫放在碗里，再加入姜蓉和蒜末、盐和一点酱油搅拌均匀备用。

4、沥干水分的豆角，取一根编成圆环状，首尾相连，就像打结那样，打成一个个圆圈即可。

7、锅内放油，油热之后依次放入豆角酿肉，煎至一面金黄后翻面继续煎另一面，然后加入少量水和酱油，水烧干之后即可出锅。