百合薏仁粳米粥

1、砂锅内放入足量的清水，大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中。

2、薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀。

3、泡好的薏仁放锅中。

4、用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮 。

5、煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮。

6、期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒开花。

7、新鲜百合用清水洗净表面的泥污，用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质。

8、处理好的百合放入砂锅中。

9、继续中小水煮5分钟左右至百合熟即可。