怎样做红烧排骨

1、排骨凉水下锅。

2、锅内油热后加入冰糖炒化。

3、放入排骨炒至上色。

4、加水。

5、加入葱、姜、蒜。

6、加入生抽。

7、慢炖30分钟。

8、大火收汁即可。