如何快速解冻肉

1、拿出冰箱里冻成石头的瘦肉。见下图

2、用一个碟子装好，最好用铁盘子，用碗也可以的。见下图

3、在瘦肉上面倒下清水，不需要热的，泡过瘦肉就好。见下图

4、然后倒下一勺的盐在瘦肉上面。

5、用手把瘦肉和盐充分接触一下。

6、最后就这样放着等5分钟，硬成石头的瘦肉就已经软化了。是不是很简单，这样既不会破坏瘦肉的营养又能快速解冻，简单又实用。