如何辨别人造鸡蛋与真鸡蛋

1、看蛋壳：真鸡蛋一般有气孔，假鸡蛋特别光滑，肯定没有气孔。

2、闻味道：人造蛋有很大一股化学药剂的味道，真鸡蛋打开后蛋壳和蛋黄都有一股腥味。

3、手摇晃：真鸡蛋特别结实，新鲜鸡蛋怎么摇也不会感觉里面晃动，人造蛋就有响声。

4、看蛋黄：剥开后假鸡蛋蛋清不粘稠，很容易和蛋黄粘合在一起。

5、真鸡蛋蛋黄和蛋清有明显的界限，尤其是煎蛋时最明显。

6、看内壳，真鸡蛋内壳都有白色的薄膜，假鸡蛋没有。

7、温馨提示。