超级简单的腊八蒜的做法

1、选择紫皮大蒜，剥皮备用。

2、切去根部，放入可密封的容器内，注意不要沾水。

3、放入一勺白糖，白糖也可以不加，看个人口味。

4、倒入米醋，倒至于大蒜平齐。

5、盖上盖子，密封保存在冰箱或者阴凉处。

6、腌制10天左右，腊八蒜就做好了。