蚕豆和鲫鱼汤怎么做好吃蚕豆鲫鱼汤怎么做

1、去市场购买一斤蚕豆，选大个新鲜的。

2、剥开之后，接着在剥开蚕豆皮

3、准备其他佐料，葱姜蒜，鸡蛋等

4、鲫鱼一条，洗干净。用盐腌制

5、煎荷包蛋2个，然后用碟子陈起来

6、接着把鲫鱼煎一会，2面煎

7、煎好了之后，到刚好面黄的时候。在放水

8、接着放入水中，热了之后把拨好的蚕豆。放锅中

9、接着水沸腾之后，把荷包蛋放入进去。

10、接着小火慢炖十分钟，然后在把葱放入。

11、尝一下盐合适，然后乘盘。蚕豆鲫鱼汤就好了