巧克力曲奇牛奶杯

1、黄油与红糖，砂糖隔水溶化后，搅拌均匀。

2、加入蛋黄搅拌均匀。

3、加入面粉搅拌均匀。

4、加入烘焙专用耐高温巧克力豆搅拌均匀。（或选用纯度高的巧克力）

5、在杯子内壁刷上一层黄油以便最后脱模。将面团从杯子底部开始，一点点贴在杯子内壁，面团压实些，可以借助擀面杖。

6、烤箱预热180°烤20分钟即可。

7、将普通巧克力融化。

8、用刷子将巧克力均匀的刷在杯子内壁。

9、放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固后倒入牛奶即可。