儿时的美味小吃—黑芝麻糯米球

1、材料图。（糯米粉、黑芝麻、红豆沙、白糖）

2、小火慢慢炒熟芝麻。

3、糯米粉用温开水和成较软的面团。

4、待黑芝麻冷却以后，和白糖一起放进研磨杯搅拌成末。（搅拌3秒钟左右即可）

5、和好的糯米团分成较均匀的小份。

6、红豆沙也分成较均匀的小份。

7、取一份糯米团稍稍按扁，包入一份红豆沙，然后搓圆。

8、依次做好，放入事先抹了一层薄油的盘里。

9、入开水锅大火蒸5分钟即可。

10、蒸好以后的糯米团，趁热放入芝麻糖里均匀裹上即可食用。