油面筋塞肉

1、准备是用料。

2、猪肉切成块状。

3、用搅拌机搅碎。

4、加一点盐，料酒，鸡精，葱花，姜末，鸡蛋一个方向搅拌上劲。

5、一个方向搅拌上劲。

6、从面筋上面的戳个洞口把肉填进去

7、锅里加点水，老抽，白糖，姜片，把塞好肉的面筋一起放进烧开。

8、改小火烧十分钟，加点盐，大火收汁就可以。

9、这样就可以享受了。